Herbata należy poza kawą do najpopularniejszych napojów na świecie, codziennie pije się jej miliony szklanek i filiżanek. Większości z nas napój ten będzie się jednak sprowadzać do torebek jednorazowych, zalewanych wrzątkiem i po kilku minutach wyciąganych. Faktycznie, taki napój z pewnością będzie wyglądał jak herbata, być może nawet i smakował, lecz do prawdziwej herbaty trochę mu będzie brakować.